Tahapan pengolahan pangan yang tepat merupakan langkah penting untuk menghasilkan makanan yang sehat, higienis, dan berkualitas. Setiap proses, mulai dari perencanaan hingga evaluasi, memiliki tujuan yang saling berkaitan demi menjaga mutu dan keamanan pangan. Berikut akan dibahas tahapan utama dalam pengolahan pangan yang tepat.